Un amour de franchise

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Bonjour, je m’appelle Ezyn, j’ai 27 ans. Cela va bientôt faire 9 ans que je suis à Amour de Pizza, j’ai commencé à l’âge de 18 ans. Au fil des années, c’est un métier qui m’a plu de par la diversité du travail, c’était très satisfaisant d’avoir plusieurs taches telles que la prise de commande, la fabrication, la livraison. J’étais un couteau-suisse à la pizzeria et c’est ce que j’ai beaucoup aimé. J’ai réussi à m’adapter tout en faisant plusieurs choses à la fois. Pourquoi devenir franchisé ? Car en 9 ans, j’ai fait le tour de la pizzeria, j’ai commencé en tant que livreur, j’ai fait de la livraison pendant 2 ans, ensuite, je me suis occupé de l’intérieur puis j’ai fait de la prod ou je me suis épanouie. J’ai commencé à voir tout ce qu’on ne voit pas en service tel que la gestion des plannings, des employés et des stocks. Au cours d’une discussion, la franchise m’a paru évidente et voilà pourquoi je me suis lancé dans cette aventure remplie d’émotions et de bonnes choses malgré les difficultés. Je sais que les premières années il y a avoir énormément de travail mais je suis motivé ! Je tiens à remercier toute mon équipe qui me soutient de partout, je ne suis pas seule dans cette aventure, je suis bien entourée ! Je remercie Leo, Salwa, toutes les personnes qui m’aident pendant cette aventure, je ne les oublie pas, en fin de compte, ce n’est pas une aventure seule, on est toute une équipe et ça donne de la force, on est toute une équipe qui mène vers le même but et c’est très appréciable, maintenant, il ne reste plus qu’à persévérer et faire la même chose qu’à Rennes et j’espère que le succès Nantais sera comme à Rennes. Encore merci à tous !

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